Encima la mitad del relleno de atún, lechuga y huevo. Cubrimos con otra de pan de molde, encima el relleno de atún con tomate frito, y otra de pan que cubrimos con el resto del relleno de atún, lechuga y huevo. Por último terminamos con una lámina de pan de molde. Cerramos con el papel film sobrante y metemos en el frigorÃfico unas horas.
Pasos de la receta. Paso 1. Picamos los puerros y la cebolla. Paso 2. En una sartén al fuego con el fondo de aceite, echamos los puerros y la cebolla picada, las dejamos pochando. Paso 3. Picamos la merluza y se lo añadimos, cuando estén doradas las verduras y removemos unos minutos, echamos especias al gusto. Paso 4.
Como hacer pastel de atún : paso a paso de la elaboración. 1Lavamos muy bien las patatas y las ponemos a cocer en una cazuela con abundante agua y sal. El tiempo de cocción es muy variable, dependerá tanto del tipo, como del tamaño de las patatas que utilicemos. MÃnimo tardarán 20 minutos, aunque en mi caso, por ejemplo, han tardado 40
En primer lugar salpimentaremos el pescado y lo marcaremos en una sartén, con unas gotas de aceite. Una vez terminado de marcar el pescado, lo introducimos, junto con el resto de los ingredientes en el vaso, incluida la pastilla de caldo de pescado. Programamos 15 min./temp. 90º/vel.3.
Pasos de la receta. Paso 1. La cebolla y el pimiento picados muy finos se ponen a pochar y tras ello se mezclan con la salsa de tomate. Se deja todo a fuego medio 5 minutos. Paso 2. Se desmenuza la merluza y se mezcla con el atún procurando quitar a esté todo el aceite posible. Se une al contenido de la sart´´en y se da unas vueltas a todo.
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pastel de merluza y atun
